GERİ DÖN

Ders Öğretim Planı

Dersin Kodu Dersin Adı Dersin Türü Yıl Yarıyıl AKTS Kredi
IST519 Turizm İşletmeciliği Seçmeli Ders Grubu 1 1 6.00 3.00

Dersin Seviyesi

Yüksek Lisans

Dersin Sunulduğu Dil

Türkçe

Dersin Amacı

Bu dersin amacı, öğrencilere turizm sektöründe işletmelerin nasıl yönetildiğini ve turizm işletmeciliği konusundaki temel kavramları, becerileri ve uygulamaları öğretmektir.

Dersi Veren Öğretim GörevlisiGörevlileri

Öğrenme Çıktıları

1 Turizm işletmeciliğinin temel kavramlarını ve turizm sektörünün önemini anlama.
2 Turizm pazarlaması, turizm planlama ve turizm operasyonları alanlarında beceri kazanma.
3 Turizm destinasyonları, turist davranışları ve turizm trendlerini analiz etme becerisi geliştirme.
4 Turizm işletmelerinin sürdürülebilirlik ve çevresel etkilerini değerlendirme becerisi kazanma.
5 Turizm işletmeciliği stratejilerini belirleme ve turizm projelerini yönetme becerisi geliştirme.

Öğrenim Türü

Birinci Öğretim

Dersin Ön Koşulu Olan Dersler

Yok

Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar

Yok

Dersin İçeriği

Ders aynı zamanda öğrencilerin turizm işletmelerinde başarılı bir şekilde çalışabilmeleri için gerekli olan bilgi ve yetenekleri geliştirmeyi hedeflemektedir.

Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği

Hafta Teorik [OgretimYontemVeTeknikleri] [OnHazirlik]
1 Turizm İşletmeciliğine Giriş ve Temel Kavramlar
2 Turizm Sektörü ve Trendler
3 Turizm İşletmelerinde Müşteri Hizmetleri ve İlişkileri
4 Turizm İşletmelerinde Operasyon Yönetimi
5 Konaklama İşletmeleri Yönetimi
6 Yiyecek-İçecek İşletmeleri Yönetimi
7 Seyahat Acenteleri ve Tur Operatörleri Yönetimi
8 Turizm Pazarlaması ve Hedef Kitle Belirleme
9 Turizmde Ürün Geliştirme ve Marka Yönetimi
10 Turizm İşletmelerinde İnsan Kaynakları Yönetimi
11 Turizmde Finansal Yönetim ve Bütçeleme
12 Turizm İşletmelerinde Kriz Yönetimi
13 Turizm İşletmelerinde Sürdürülebilirlik ve Çevre Bilinci
14 Geleceğin Turizm İşletmeleri ve Trendler
15 Final Sınavı

Ders Kitabı Malzemesi Önerilen Kaynaklar

1 Buhalis, D., & Crotts, J. (Eds.). (2019). Global Encyclopedia of Tourism Management and Marketing. Edward Elgar Publishing. 2 Page, S. J., & Connell, J. (2019). Tourism: A Modern Synthesis (4th ed.). Cengage Learning. 3 Morrison, A., & Mill, R. C. (2012). The Tourism System (7th ed.). Kendall Hunt Publishing. 4 Hall, C. M., & Page, S. J. (Eds.). (2014). The Routledge Handbook of Tourism in Asia. Routledge.

Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları

Değerlendirme

Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri Adet Değer
Ara Sınav 1 100
Toplam 100
Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri Adet Değer
Final Sınavı 1 100
Toplam 100
Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri 40
Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri 60

Staj Durumu

İş Yükü Hesaplaması

Etkinlikler Sayısı Süresi (saat) Toplam İş Yükü (saat)
Ara Sınav 1 75 75
Final Sınavı 1 75 75
Toplam İş Yükü (saat) 150

Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi

PÇ 1 PÇ 2 PÇ 3 PÇ 4 PÇ 5 PÇ 6 PÇ 7 PÇ 8 PÇ 9 PÇ 10 PÇ 11 PÇ 12 PÇ 13 PÇ 14 PÇ 15
ÖÇ 1 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
ÖÇ 2 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 5 4 4 4 4
ÖÇ 3 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
ÖÇ 4 4 4 4 4 4 4 5 5 5 5 5 4 4 4 4
ÖÇ 5 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek