GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS | Kredi |
|---|---|---|---|---|---|---|
| BYT511 | Endüstriyel Biyoteknoloji | Seçmeli Ders Grubu | 1 | 1 | 6.00 | 3.00 |
Dersin Seviyesi
Yüksek Lisans
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Dersin Amacı
Bu dersin amacı, öğrencilere endüstriyel biyoteknolojinin temel prensiplerini ve uygulamalarını öğretmek, biyoteknoloji ile endüstri arasındaki ilişkiyi anlatmak, endüstriyel biyoteknolojide kullanılan yöntemleri ve teknikleri öğretmek, öğrencileri endüstriyel biyoteknoloji alanında kariyer fırsatlarına hazırlamaktır.
Dersi Veren Öğretim GörevlisiGörevlileri
Dr. Öğr. Üyesi Aynur Müdüroğlu Kırmızıbekmez
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Endüstriyel biyoteknoloji alanındaki temel kavramları anlama. |
| 2 | Endüstriyel biyoteknoloji süreçlerini tasarlama, optimize etme ve değerlendirme becerisi geliştirme. |
| 3 | Mikroorganizmaların endüstriyel üretimde kullanılmasını inceleme ve anlama yeteneği geliştirme. |
| 4 | Biyokimyasal reaksiyonları ve biyokatalizörleri anlama ve uygulama becerisi geliştirme. |
| 5 | Endüstriyel biyoteknolojide kalite kontrol, iş güvenliği ve sürdürülebilirlik konularını anlama ve uygulama becerisi geliştirme. |
Öğrenim Türü
Birinci Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
YOK
Dersin İçeriği
Bu dersin amacı, öğrencilere endüstriyel biyoteknolojinin temel prensiplerini ve uygulamalarını öğretmek, biyoteknoloji ile endüstri arasındaki ilişkiyi anlatmak, endüstriyel biyoteknolojide kullanılan yöntemleri ve teknikleri öğretmek, öğrencileri endüstriyel biyoteknoloji alanında kariyer fırsatlarına hazırlamaktır.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Teorik | [OgretimYontemVeTeknikleri] | [OnHazirlik] |
|---|---|---|---|
| 1 | Endüstriyel Biyoteknoloji Nedir? | ||
| 2 | Mikroorganizmalar ve Endüstriyel Kullanımları | ||
| 3 | Fermentasyon ve Biyokimyasal Süreçler | ||
| 4 | Biyokatalizörler ve Enzim Teknolojisi | ||
| 5 | Biyopolimer Üretimi ve Kullanımı | ||
| 6 | Biyoyakıtlar ve Biyogaz Üretimi | ||
| 7 | İlaç ve İmmünobiyoteknoloji | ||
| 8 | Gıda ve Tarım Biyoteknolojisi | ||
| 9 | Biyoproses Optimizasyonu ve Kontrolü | ||
| 10 | Biyoayrıştırma ve Biyoremediasyon | ||
| 11 | Biyosensörler ve Biyoteknolojik Analiz Yöntemleri | ||
| 12 | Biyofarmasötikler ve Tedavi Ürünleri | ||
| 13 | Endüstriyel Biyoteknolojide Kalite Kontrolü | ||
| 14 | Endüstriyel Biyoteknolojide Etik ve Yasal Konular |
Ders Kitabı Malzemesi Önerilen Kaynaklar
1 Industrial Biotechnology: Sustainable Production and Bioresource Utilization - Christoph Wittmann, James C. Liao 2 Industrial Biotechnology: Products and Processes - Christoph Wittmann, James C. Liao
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Ders Anlatımı ve Tartışma: Teorik konuların aktarılması, vaka örneklerinin tartışılması Makale Okuma ve Sunumlar: Güncel bilimsel makalelerin incelenmesi ve sınıfta sunulması Laboratuvar Uygulamaları: Endüstriyel biyoteknolojiye yönelik deneysel uygulamalar (ör. mikrobiyal fermentasyon, enzim teknolojisi, biyopolimer üretimi) Ödev ve Proje Çalışmaları: Belli bir endüstriyel biyoteknoloji alanında (ilaç, gıda, çevre, enerji) mini proje hazırlanması Seminer / Konuk Konuşmacı: Endüstride çalışan uzmanların davet edilerek uygulamalı bilgilerin aktarılması Ara Sınav ve Final Sınavı: Bilgi ve analiz becerisini ölçen yazılı veya sözlü değerlendirmeler Bireysel Çalışma: Literatür taraması, rapor yazımı, proje tasarımı
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
YOK
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Final Sınavı | 1 | 1 | 1 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 1 | 76 | 76 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 1 | 72 | 72 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 150 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| ÖÇ 1 |
| ÖÇ 2 |
| ÖÇ 3 |
| ÖÇ 4 |
| ÖÇ 5 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek