GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS | Kredi |
|---|---|---|---|---|---|---|
| BVD504 | Genetik Beslenme ilişkisi | Seçmeli Ders Grubu | 1 | 1 | 6.00 | 3.00 |
Dersin Seviyesi
Yüksek Lisans
Dersin Sunulduğu Dil
Dersin Amacı
Öğrencilerin genetik yapı ile beslenme arasındaki ilişkiyi kavramalarını sağlamak. Genetik farklılıkların besin metabolizmasına, hastalık riskine ve bireysel beslenme planlarına etkisini öğretmek. Kişiselleştirilmiş beslenme (personalized nutrition) anlayışını geliştirmek.
Dersi Veren Öğretim GörevlisiGörevlileri
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Öğrenciler genetik yapı ile beslenme arasındaki etkileşimleri açıklayabilir. |
| 2 | Genetik farklılıkların besin metabolizması ve hastalık riskleri üzerindeki etkilerini analiz edebilir. |
| 3 | Kişiselleştirilmiş beslenme yaklaşımlarını genetik temellere dayandırarak değerlendirebilir. |
Öğrenim Türü
Birinci Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
Genetik bilimlerinin temel kavramları ve beslenme ile ilişkisi. Nutrigenetik ve nutrigenomik kavramları. Genetik polimorfizmler ve besin metabolizması üzerine etkileri. Gen-diyet etkileşimleri: obezite, diyabet, kalp-damar hastalıkları. Antioksidanlar, vitaminler ve minerallerin genetik düzeyde etkileri. Kişiye özel beslenme planlaması: DNA temelli yaklaşımlar. Etik boyut, genetik testlerin kullanımı ve yasal düzenlemeler. Uygulamalı örnekler ve vaka analizleri.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Teorik | [OgretimYontemVeTeknikleri] | [OnHazirlik] |
|---|---|---|---|
| 1 | Genetik ve beslenme biliminin temel kavramları | ||
| 2 | DNA, gen, kromozom, genetik varyasyonlar | ||
| 3 | Tanımlar, tarihsel gelişim, araştırma alanları | ||
| 4 | SNP’ler, genetik farklılıkların beslenmeye etkisi | ||
| 5 | Karbonhidrat, yağ, protein metabolizmasında genetik rol | ||
| 6 | Bireysel farklılıklar, eksiklikler ve genetik riskler | ||
| 7 | Oksidatif stres, genetik yatkınlıklar | ||
| 8 | Ara Sınav | ||
| 9 | Obezite risk genleri, beslenme stratejileri | ||
| 10 | Tip 2 diyabet ve beslenme-genetik ilişkisi | ||
| 11 | Lipid metabolizması, hipertansiyon, genetik risk faktörleri | ||
| 12 | DNA temelli beslenme planlaması | ||
| 13 | Genetik testlerin kullanımı, etik ve yasal düzenlemeler | ||
| 14 | Gerçek örnekler üzerinden bireysel beslenme planı geliştirme | ||
| 15 | Öğrenci sunumları, genel değerlendirme ve kapanış |
Ders Kitabı Malzemesi Önerilen Kaynaklar
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Final Sınavı | 1 | 1 | 1 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 1 | 76 | 76 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 1 | 72 | 72 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 150 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| ÖÇ 1 |
| ÖÇ 2 |
| ÖÇ 3 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek