GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS | Kredi |
|---|---|---|---|---|---|---|
| NBES220 | Beslenme Durumunun Saptanması | Ders | 2 | 4 | 2.00 | 2.00 |
Dersin Seviyesi
Lisans
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Dersin Amacı
Bireylerin ve toplumun beslenme durumunu değerlendirmede kullanılan yöntemleri tanıtmak, ölçüm tekniklerini ve değerlendirme kriterlerini öğretmek, öğrencilerin uygulamaya yönelik yorum yapabilme becerisini geliştirmek.
Dersi Veren Öğretim GörevlisiGörevlileri
-
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Beslenme durumunu saptamanın amaç ve önemini açıklar. |
| 2 | Antropometrik ölçüm yöntemlerini ve değerlendirme standartlarını tanımlar. |
| 3 | Biyokimyasal ve klinik göstergelerle beslenme durumunu açıklayabilir |
| 4 | Beslenme durumu saptama sonuçlarını halk sağlığı ve klinik beslenme açısından ilişkilendirir. |
| 5 | Bireysel ve toplumsal düzeyde beslenme durumu verilerini yorumlar. |
Öğrenim Türü
Birinci Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
Bu derste bireylerin ve toplumun beslenme durumunu değerlendirmeye yönelik yöntemler ele alınır. Antropometrik ölçümler, biyokimyasal bulgular, klinik değerlendirme ve besin tüketim kayıtları gibi yöntemler teorik çerçevede incelenir. Ayrıca verilerin değerlendirilmesi, raporlanması ve toplum sağlığı açısından yorumlanmasına yönelik bilgi ve becerilerin kazandırılması hedeflenir.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Teorik | [OgretimYontemVeTeknikleri] | [OnHazirlik] |
|---|---|---|---|
| 1 | Beslenme Durumunun Saptanmasına Giriş | ||
| 2 | Beslenme Durumunun Belirlenmesinde Kullanılan Yöntemler (Genel Bakış) | ||
| 3 | Antropometrik Ölçümler I | ||
| 4 | Antropometrik Ölçümler II | ||
| 5 | Biyokimyasal Değerlendirme I | ||
| 6 | Biyokimyasal Değerlendirme II | ||
| 7 | Klinik Göstergeler | ||
| 8 | Klinik Göstergeler II | ||
| 9 | Ara Sınav | ||
| 10 | Diyet Öyküsü Alma ve Besin Tüketim Yöntemleri I | ||
| 11 | Diyet Öyküsü Alma ve Besin Tüketim Yöntemleri II | ||
| 12 | Toplumda Beslenme Durumunun Saptanması I | ||
| 13 | Toplumda Beslenme Durumunun Saptanması II | ||
| 14 | Bulguların Yorumlanması ve Raporlama |
Ders Kitabı Malzemesi Önerilen Kaynaklar
Diyet el kitabı ; Author: Baysal, Ayşe, ort. yaz. ; ISBN: 9789757527978 ; Publication Information: Ankara : Hatiboğlu Yayınevi, 2011.
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Beslenme durumunun saptanması yöntemlerini kullanarak her bir öğrenci 7 günlük kendi beslenme ve fiziksel aktivite düzeylerini hesaplayarak, yorumlayacak ve proje sunumu yapmalarını planlanacaktır.
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Final Sınavı | 1 | 1 | 1 |
| Derse Katılım | 14 | 1 | 14 |
| Proje Hazırlama | 13 | 1 | 13 |
| Proje Sunma | 13 | 1 | 13 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 7 | 1 | 7 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 13 | 1 | 13 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 62 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| ÖÇ 1 |
| ÖÇ 2 |
| ÖÇ 3 |
| ÖÇ 4 |
| ÖÇ 5 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek