GERİ DÖN

Ders Öğretim Planı

Dersin Kodu Dersin Adı Dersin Türü Yıl Yarıyıl AKTS Kredi
EBES410 Beslenme Danışmanlığı Seçmeli Ders Grubu 4 8 6.00 3.00

Dersin Seviyesi

Lisans

Dersin Sunulduğu Dil

Türkçe

Dersin Amacı

Bu ders öğrencilere; toplum beslenmesi veya bireysel beslenme eğitimi ve danışmanlığı sırasında kullanılabilecek eğitim materyallerinin ve yöntemlerinin ne olduğunu, bu materyallerin toplumun hangi gruplarında nasıl bir etki sağlayabileceğini, toplumun risk gruplarına veya büyük kitlelere ulaşım yöntemlerini ve bu gruplarda kullanılabilecek eğitim materyallerini, etkili iletişim becerilerini öğretmeyi amaçlamaktadır.

Dersi Veren Öğretim GörevlisiGörevlileri

-

Öğrenme Çıktıları

1 Toplumda yaşayan belirli bir gruba yönelik beslenme eğitimi çalışmalarını yürütür.
2 Beslenme eğitiminde kullanılmaya uygun eğitim materyallerini konuyla ilgili ulusal ve uluslararası güncel kaynakları tarayarak hazırlar.
3 Eğitim ile genel sağlık durumu arasında neden-sonuç ilişkisi kurar.
4 Diyetetik uygulamalarında etkili iletişim bileşenlerini hatırlar.
5 Danışmanlık ve eğitimin etkinliğini değerlendirir.

Öğrenim Türü

Birinci Öğretim

Dersin Ön Koşulu Olan Dersler

.-

Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar

-

Dersin İçeriği

Tüm toplumdaki sağlıklı ve hasta bireylerle beslenme konusunda iletişim kurabilme ve eğitim yapabilme, bu eğitimlerde farklı eğitim materyal ve yöntemi kullanabilme.

Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği

Hafta Teorik [OgretimYontemVeTeknikleri] [OnHazirlik]
1 GİRİŞ
2 BESLENME VE DİYETETİK UYGULAMA REHBERLERİ
3 BESLENME ALIŞKANLIKLARI VE DAVRANIŞINI ETKİLEYEN FAKTÖRLER
4 BESLENME EĞİTİMİ VE DANIŞMANLIĞINA YÖNELİK TANIMLAR VE KAVRAMLAR
5 BESLENME BAKIM SÜRECİ
6 ETKİLİ İLETİŞİM BECERİLERİ
7 GÖRÜŞME TEKNİKLERİ
8 ARA SINAV
9 DANIŞAMANLIK BECERİLERİ
10 HAYATIN ÇEŞİTLİ EVRELERİNDE DANIŞMANLIK
11 ÖĞRENCİ SUNUMLARI
12 ÖĞRENCİ SUNUMLARI
13 ÖĞRENCİ SUNUMLARI
14 ÖĞRENCİ SUNUMLARI
15 FİNAL SINAVI

Ders Kitabı Malzemesi Önerilen Kaynaklar

Holli B., Beto J.(2014) Nutrition Counseling and Education Skills for Dietetics Professionals, sixth edition, Wolters Kluwer, Lippincott Williams&Wilkins. Contento IR.(2011), Nutrition Education, second edition,Jones and Bartlett Publishers

Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları

Değerlendirme

Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri Adet Değer
Ara Sınav 1 100
Toplam 100
Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri Adet Değer
Final Sınavı 1 100
Toplam 100
Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri 40
Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri 60

Staj Durumu

-

İş Yükü Hesaplaması

Etkinlikler Sayısı Süresi (saat) Toplam İş Yükü (saat)
Ara Sınav 1 1 1
Final Sınavı 1 1 1
Derse Katılım 13 3 39
Takım/Grup Çalışması 13 2 26
Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma 7 4 28
Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma 13 4 52
Toplam İş Yükü (saat) 147

Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi

ÖÇ 1
ÖÇ 2
ÖÇ 3
ÖÇ 4
ÖÇ 5
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek