GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS | Kredi |
|---|---|---|---|---|---|---|
| OTHU228 | Biyoteknolojinin Temel İlkeleri | Seçmeli Ders Grubu | 2 | 4 | 3.00 | 2.00 |
Dersin Seviyesi
Önlisans
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Dersin Amacı
Seçilen özel alanlardaki biyoteknolojik uygulamalarda kullanılan yöntemler ile ilgili olarak ileri bilimsel yeterliliği kazandırmayı amaçlar.
Dersi Veren Öğretim GörevlisiGörevlileri
Dr. Öğr. Üyesi Doruk AKDOĞAN
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Endüstriyel biyoteknolojide kullanılan başlıca mikroorganizmaları, temel özelliklerini ve biyoteknolojik üretimdeki işlevlerini açıklar. |
| 2 | Endüstriyel biyoteknolojide kullanılan temel yöntemleri ve bu yöntemlerin ilaç, sağlık, gıda ve diğer endüstriyel alanlardaki uygulamalarını karşılaştırır. |
| 3 | Endüstriyel biyoteknolojik üretim süreçlerinin temel aşamalarını, fermentasyon yöntemlerini ve biyoproseslerin işleyiş ilkelerini açıklar. |
| 4 | Mikroorganizmaların üretiminde kullanılan kültür ortamlarını, büyüme koşullarını ve mikrobiyal metabolit üretimini etkileyen temel faktörleri açıklar. |
Öğrenim Türü
Birinci Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
-
Dersin İçeriği
Biyoteknolojiye Giriş/ Biyoteknolojide Kullanılan Materyaller/ Biyoteknolojide Kullanılan Yöntemlere Genel Bakış /Endüstriyel Biyoteknolojiye Giriş: Çalışma ve Uygulama Alanları/ Endüstriyel Mikroorganizmalar/ Mikroorganizmaların Sınıflandırılması/ Mikrobiyal Hücre Yapısı ve Fonksiyonu/ Mikrobiyal Gelişim ve Beslenme / Mikrobiyal Büyüme Kinetiği/ Sterilizasyon Kullanım Alanları/ Mikroorganizmalarda Metabolizma/ Fermantasyon Biyoteknolojisi/ Biyoreaktörler / Mikroorganizmaların Yaptığı Fermantasyonlar / Primer ve Sekonder Metabolit Oluşumu / Hücre Kültürleri
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Teorik | [OgretimYontemVeTeknikleri] | [OnHazirlik] |
|---|---|---|---|
| 1 | Biyoteknolojiye Giriş | Teorik | Ders Notları |
| 2 | Biyoteknolojide Kullanılan Materyaller | Teorik | Ders Notları |
| 3 | Biyoteknolojide Kullanılan Yöntemlere Genel Bakış | Teorik | Ders Notları |
| 4 | Mikroorganizmaların Sınıflandırılması, Mikrobiyal Hücre Yapısı ve Fonksiyonu | Teorik | Ders Notları |
| 5 | Endüstriyel Mikroorganizmalar | Teorik | Ders Notları |
| 6 | Mikrobiyal Gelişim ve Beslenme | Teorik | Ders Notları |
| 7 | Sterilizasyon Kullanım Alanları | Teorik | Ders Notları |
| 8 | Ara Sınav | ||
| 9 | Fermantasyon Biyoteknolojisi | Teorik | Ders Notları |
| 10 | Biyoreaktörler | Teorik | Ders Notları |
| 11 | Mikroorganizmaların Yaptığı Fermantasyonlar | Teorik | Ders Notları |
| 12 | Primer ve Sekonder Metabolit Oluşumu | Teorik | Ders Notları |
| 13 | Hücre Kültürleri | Teorik | Ders Notları |
| 14 | Endüstriyel Biyotransformasyonlar | Teorik | Ders Notları |
| 15 | Final Sınavı |
Ders Kitabı Malzemesi Önerilen Kaynaklar
G.Temizkan, N. Arda, “Moleküler Biyolojide Kullanılan Yöntemler”, İst.Univ. Biyoteknoloji ve Genetik Mühendisliği Araştırma ve Uygulama Merkezi Yayın No:3, Nobel Tıp Kitabevi W.J. Thieman, M.A.Palladino. Çev. Ed. M. Tekeoğlu, “Biyoteknolojiye Giriş”, Palme Yayıncılık A. Telefoncu, “Biyoteknoloji”, Ege Univ. Fen Fak. Yayınları, yayın No:152 Telefoncu, A., Salnikow, J., Zihnioğlu, F., Kılınç, A., “Biyokimyada Temel ve Modern Teknikler”,Ege .Üniv.. Baskı Atölyesi.
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Final Sınavı | 1 | 1 | 1 |
| Soru-Yanıt | 13 | 2 | 26 |
| Bireysel Çalışma | 5 | 3 | 15 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 5 | 4 | 20 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 5 | 4 | 20 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 83 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | PÇ 8 | PÇ 9 | PÇ 10 | PÇ 11 | PÇ 12 | PÇ 13 | PÇ 14 | |
| ÖÇ 1 | 4 | 2 | ||||||||||||
| ÖÇ 2 | 4 | 3 | 2 | 1 | ||||||||||
| ÖÇ 3 | 4 | 3 | ||||||||||||
| ÖÇ 4 | 4 | 2 | 1 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek