GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS | Kredi |
|---|---|---|---|---|---|---|
| OSHK272 | Acil Durum Emniyet Uygulamaları II | Ders | 2 | 4 | 4.00 | 3.00 |
Dersin Seviyesi
Önlisans
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Dersin Amacı
Bu dersin amacı; uçakta ikramın veriliş nedenleri, servis hazırlığı, servis yapılırken dikkat edilecek hususlar, ikram malzemeleri, ikram malzemelerinin korunması, yükleme ve teslimat esnasında dikkat edilecek hususlar, standart servis usulleri, yolcu niteliğine göre (economy class, comfort class, business class, first class) verilen servis çeşitleri, özel yemekler, kırtasiye malzemeleri, içecek ve içki çeşitleri, içki servis kurallarını öğretmektir.
Dersi Veren Öğretim GörevlisiGörevlileri
Öğr. Gör. Zeynep ALKAŞI
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Öğrenciler uçakta karşılaşması muhtemel acil durumların neler olduğunu öğrenir. |
| 2 | Öğrenciler uçakta karşılaşılan acil bir durumda uygulanması gereken hayatta kalma tekniklerini öğrenir. |
| 3 | Uçuş emniyeti ve diğer teknik prosedürlerin detaylı uygulanması öğrenilir. |
| 4 | Derslerin sonunda katılanlar tanımlanmış olan bir acil durum karşısında gerekeni yapabilir. |
| 5 | Acil bir durumda uçakta müdahale amaçlı bulunan teknik malzemelerin neler olduğunu ve kullanım tekniklerini öğrenir. |
Öğrenim Türü
Birinci Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Uygulamalı servis simülasyonları ve kabin içi rol yapma (role-play) çalışmaları Gıda güvenliği, hijyen standartları Yolcu ilişkileri yönetimi, iletişim becerileri ve şikayet karşılama Kültürel farkındalık ve uluslararası yolcu protokolu
Dersin İçeriği
Uçuş içi ikram mantığı, servis hazırlıkları ve standart servis usulleri İkram malzemelerinin yönetimi, korunması, yükleme ve teslimat prosedürleri Kabin sınıflarına (Economy, Comfort, Business, First Class) göre servis çeşitleri Özel yemekler, kırtasiye malzemeleri, içecek ve alkol servisi kuralları
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Teorik | Uygulama | [OgretimYontemVeTeknikleri] | [OnHazirlik] |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Yangın, yangına müdahale usulleri, yangın tipleri ve yangına müdahalede kullanılan malzemeler | Mock-up uygulama sınıfında karşılaşılması muhtemel senaryolar ile uygulama | ||
| 2 | Yavaş ve ani basınç boşalması ( Decompression) | Mock-up uygulama sınıfında karşılaşılması muhtemel senaryolar ile uygulama | ||
| 3 | Kabinde duman/ Uçak tuvaletlerinde yangın ve prosedürleri | Mock-up sınıfında olası senaryolar ile uygulama yapılması | ||
| 4 | Galley Yangınları/Kokpit Yangınları Potansiyel yangın riski taşıyan bölgelerin ve duman dedectörlerinin kontrolü | Mock-up sınıfında olası senaryolar ile uygulama yapılması | ||
| 5 | Hazırlıklı/ Hazırlıksız Tahliye | Mock-up uygulama sınıfında karşılaşılması muhtemel senaryolar ile uygulama | ||
| 6 | Tahliye Komutları | Mock-up uygulama sınıfında karşılaşılması muhtemel senaryolar ile uygulama | ||
| 7 | Kalabağın Kontrolü-Tahliyenin Yönetilmesi- Yradımcı Yolcu Seçilmesi- Acil Çıkışlar | Mock-up uygulama sınıfında karşılaşılması muhtemel senaryolar ile uygulama | ||
| 8 | ARA SINAV | |||
| 9 | Yaşamı devam ettirebilmenin ana prensipleri, Çölde/ ormanda / suda/ hayatta kalma teknikler | Mock-up uygulama sınıfında karşılaşılması muhtemel senaryolar ile uygulama | ||
| 10 | Uçakta bomba bulunması ve uygulanacak prosedürler | Mock-up uygulama sınıfında karşılaşılması muhtemel senaryolar ile uygulama | ||
| 11 | Uçak kaçırma eyleminin gerçekleşmesi halinde kabin ekiplerinin uygulaması gereken prosedürler. | Mock-up uygulama sınıfında karşılaşılması muhtemel senaryolar ile uygulama | ||
| 12 | Uçakta Kimyasal- Biyolojik Silah Bulunması halinde kabin ekibi görev ve uygulamaları | Mock-up uygulama sınıfında karşılaşılması muhtemel senaryolar ile uygulama | ||
| 13 | Geçmişte gerçekleşmiş uçak felaketleri üzerine uygulama | Mock-up uygulama sınıfında karşılaşılması muhtemel senaryolar ile uygulama | ||
| 14 | Genel Tekrar | Mock-up uygulama sınıfında karşılaşılması muhtemel senaryolar ile uygulama | ||
| 15 | FİNAL SINAVI |
Ders Kitabı Malzemesi Önerilen Kaynaklar
Yardımcı ders notları,ccm ve havayollarına ait kabin ekibi eğitim kitapları IATA Uçuş İçi İkram El Kitabı ve Yönergeleri Dünya Gıda Güvenliği Havayolu İkram Kılavuzu (World Food Safety Guidelines) Servis arabaları (trolley), örnek ikram ekipmanları, maket kabin düzeni, menü kartları ve güvenlik/hijyen kontrol listeleri
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Final Sınavı | 1 | 1 | 1 |
| Uygulama/Pratik | 1 | 18 | 18 |
| Takım/Grup Çalışması | 1 | 10 | 10 |
| Rol Oynama / Dramatize Etme | 1 | 20 | 20 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 1 | 20 | 20 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 1 | 30 | 30 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 100 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | PÇ 8 | PÇ 9 | PÇ 10 | PÇ 11 | PÇ 12 | PÇ 13 | PÇ 14 | |
| ÖÇ 1 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
| ÖÇ 2 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
| ÖÇ 3 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
| ÖÇ 4 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
| ÖÇ 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek