GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS | Kredi |
|---|---|---|---|---|---|---|
| OTOI114 | Konukla İletişim | Ders | 1 | 2 | 3.00 | 3.00 |
Dersin Seviyesi
Önlisans
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Dersin Amacı
Bu ders ile öğrenciye temel olarak konukla iletişimi sağlamaya yönelik yeterliklerin kazandırılması amaçlanmaktadır. Ayrıca konuk memnuniyetini sağlayabilmek için iletişim araçlarını etkili bir şekilde kullanılabilmesi hedeflenmektedir.
Dersi Veren Öğretim GörevlisiGörevlileri
Dr. Öğr. Üyesi Emine KESKİN
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Konukla iletişim kurma kapsamında gerekli iletişim araçlarını kullanabilecektir. |
| 2 | Turizm işletmelerinde konuklarla etkili iletişim kurabilecektir. |
| 3 | Olağan dışı durumlarda olması gereken davranışları uygulayabilecektir. |
| 4 | Farklı kültürlere göre etkili iletişim kurabilecektir. |
| 5 | Konuk istek ve şikâyetlerinin alınması ve çözülmesi sürelerini yönetebilecektir. |
Öğrenim Türü
Birinci Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Ön Koşul Yoktur
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
-
Dersin İçeriği
Ders içeriği kapsamında otel işletmelerinde misafir/konuklarla iletişim becerilerini sağlamaya yönelik konular bulunmaktadır. Bunlar; iletişim araçlarını kullanmak, etkili iletişim kurmak, olağan dışı durumlara göre davranmak, konuklarla memnuniyeti artırmaya yönelik iletişimi sağlamak, kültür farklarına bilmektir.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Teorik | [OgretimYontemVeTeknikleri] | [OnHazirlik] |
|---|---|---|---|
| 1 | Konuk, misafir ve müşteri kavramın tartışılması ve konukla iletişimin önemi. | Anlatım yöntem (Düz Anlatım) | |
| 2 | Misafir ilişkileri yönetimi kavramı. | Vaka Analizi(Case Study) | |
| 3 | Misafir ilişkileri yönetimi (CRM) süreci | Vaka Analizi(Case Study) | |
| 4 | Misafir ilişkileri yönetiminde teknolojinin kullanım alanları. | Beyin Fırtınası | |
| 5 | Konukla iletişimde sözlü iletişim. | Beyin Fırtınası | |
| 6 | Konukla iletişimde yazılı iletişim. | Grup Çalışması | |
| 7 | Ara sınav | ||
| 8 | Konukla iletişimde sözsüz iletişim (beden dili) | Grup Çalışması | |
| 9 | Konaklama endüstrisinde olağan dışı durumlar. | Soru-Cevap Yöntemi | |
| 10 | Olağan dışı durumlara yönelik çözümler. | Soru-Cevap Yöntemi | |
| 11 | Konuk tipleri ve davranışları. | ||
| 12 | Konuk istek ve şikâyetlerinin alınması. | Düz Anlatım | |
| 13 | Şikayetlerin çözümlenmesi. | Düz Anlatım | |
| 14 | Konaklama işletmelerinde gizlilik politikaları. | Düz Anlatım |
Ders Kitabı Malzemesi Önerilen Kaynaklar
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
45 gün
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Final Sınavı | 1 | 1 | 1 |
| Soru-Yanıt | 1 | 10 | 10 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 1 | 25 | 25 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 1 | 38 | 38 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 75 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | PÇ 8 | PÇ 9 | PÇ 10 | PÇ 11 | PÇ 12 | |
| ÖÇ 1 | 3 | 1 | 5 | 1 | 3 | 1 | 4 | 5 | 2 | 1 | 4 | 1 |
| ÖÇ 2 | 3 | 1 | 5 | 1 | 4 | 1 | 4 | 5 | 2 | 1 | 4 | 1 |
| ÖÇ 3 | 3 | 1 | 5 | 1 | 4 | 1 | 4 | 5 | 2 | 1 | 5 | 1 |
| ÖÇ 4 | 3 | 1 | 5 | 1 | 4 | 1 | 4 | 5 | 2 | 1 | 4 | 1 |
| ÖÇ 5 | 3 | 1 | 5 | 1 | 4 | 1 | 4 | 5 | 2 | 1 | 4 | 1 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek