GERİ DÖN

Ders Öğretim Planı


Dersin Kodu Dersin Adı Dersin Türü Yıl Yarıyıl AKTS Kredi
OTOI283 Turizmde Yönetim ve Organizasyon Ders 2 3 0 2.00

Önlisans





1 Yönetim, yönetici ve lider kavramlarını öğrenebilecektir.
2 2 Yönetim biliminin tarihsel gelişimini ve dönemsel farklılıkları kavrayabilecektir.
3 Temel yönetim fonksiyonlarının neler olduğunu öğrenir ve farklarını ayırt edebilecektir.
4 Planlama, örgütleme, yürütme, koordinasyon ve denetim fonksiyonlarının özelliklerini, avantaj ve dezavantajlarını öğrenir ve toplan kalite yönetimi hakkında bilgi sahibi olabilecektir.
5 Yönetimde güncel konular ve güncel yönetim yaklaşımlarını ve özelliklerini öğrenebilecektir.



Yok



Hafta Teorik [OgretimYontemVeTeknikleri] [OnHazirlik]
1 Yönetim Teorisinin Tarihsel Gelişimi ve Turizm İşletmelerinde Güncel Yönetim Tekniklerine Geçiş
2 Yönetim Teorisinin Tarihsel Gelişimi ve Turizm İşletmelerinde Güncel Yönetim Tekniklerine Geçiş
3 Turizm İşletmelerinde Toplam Kalite Yönetimi
4 Turizm İşletmelerinde Toplam Kalite Yönetimi
5 Turizm İşletmelerinde Kıyaslama Tekniğinin Kullanılması
6 Turizm İşletmelerinde Personel Güçlendirme Uygulamaları
7 Turizm İşletmelerinde Çatışma ve Stres Yönetimi
8 Turizm İşletmelerinde Dış Kaynaklardan Yararlanma
9 Vize haftası
10 Turizm İşletmelerinde Stratejik Ortaklıklar
11 Turizm İşletmelerinde Değişim ve Yenilik Yönetimi
12 Turizm İşletmelerinde Liderlik ve Koçluk
13 Otel İşletmelerinde Kriz ve Risk Yönetimi
14 Turizm İşletmelerinin Öğrenen Örgütlere Dönüşümü
15 Final Sınavı



Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri Adet Değer
Ara Sınav 1 100
Toplam 100
Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri Adet Değer
Final Sınavı 1 100
Toplam 100
Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri 40
Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri 60


Etkinlikler Sayısı Süresi (saat) Toplam İş Yükü (saat)
Ara Sınav 1 1 1
Final Sınavı 1 1 1
Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma 1 20 20
Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma 1 28 28
Okuma 2 25 50
Toplam İş Yükü (saat) 100

PÇ 1 PÇ 2 PÇ 3 PÇ 4 PÇ 5 PÇ 6 PÇ 7 PÇ 8 PÇ 9 PÇ 10 PÇ 11 PÇ 12
ÖÇ 1
ÖÇ 2
ÖÇ 3
ÖÇ 4
ÖÇ 5
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek