GERİ DÖN

Ders Öğretim Planı


Dersin Kodu Dersin Adı Dersin Türü Yıl Yarıyıl AKTS Kredi
OTOI155 Ön Büro Yönetimi Ders 1 1 0 2.00

Önlisans





1 Önbüro departmanının otelcilik sektöründeki yerini kavramsal olarak tanımlayabilecektir.
2 Önbüro organizasyon yapısını sıralayabilecektir.
3 Çalışanların görev tanımlarını örneklerle tanımlayabilecektir.
4 Önbüronun diğer departmanlar ile ilişkilerini anlatabilecektir.
5 Önbüroda gerçekleşen iş süreçlerini uygulayabilecektir.
6 Önbüroda misafirlere karşı sorumlulukları özetleyebilecektir.
7 Uluslararası otelcilik kurallarına uygun önbüro disiplin bilinci ve sorumluluğu gösterecektir.



Yok



Hafta Teorik [OgretimYontemVeTeknikleri] [OnHazirlik]
1 Otelcilik sektöründe önbüronun yeri.
2 Otel organizasyonunda önbüronun konumu, görevi, önemi.
3 Önbüroda kullanılan uluslararası terimler
4 Önbüroda kullanılan raporların okunması, incelenmesi ve önemli noktalar.
5 Önbüroda kullanılan formların ve diğer belgelerin kullanım şekilleri
6 Misafirlerin bireysel ve grup durumuna göre check/in ve check/out prosedürü
7 Ara Sınav
8 Resepsiyon bölümü çalışanları ve görevleri
9 Rezervasyon bölümü çalışanları ve görevleri
10 Santral bölümü çalışanları ve görevleri
11 Danışma/Belldesk/Concierge çalışanları ve görevleri
12 Önbüronun diğer otel bölümleriyle ilişkileri
13 Vardiyalarda yapılan işlemler, farkları, özellikleri, olağandışı durumlarda yapılacaklar
14 Oda satış teknikleri, fiyatlama stratejileri



Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri Adet Değer
Ara Sınav 1 100
Toplam 100
Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri Adet Değer
Final Sınavı 1 100
Toplam 100
Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri 40
Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri 60


Etkinlikler Sayısı Süresi (saat) Toplam İş Yükü (saat)
Ara Sınav 1 1 1
Final Sınavı 1 1 1
Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma 1 50 50
Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma 1 30 30
Okuma 1 68 68
Toplam İş Yükü (saat) 150

PÇ 1 PÇ 2 PÇ 3 PÇ 4 PÇ 5 PÇ 6 PÇ 7 PÇ 8 PÇ 9 PÇ 10 PÇ 11 PÇ 12
ÖÇ 1
ÖÇ 2
ÖÇ 3
ÖÇ 4
ÖÇ 5
ÖÇ 6
ÖÇ 7
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek