Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu |
Dersin Adı |
Dersin Türü |
Yıl |
Yarıyıl |
AKTS |
Kredi |
| OTOI155 |
Ön Büro Yönetimi |
Ders |
1 |
1 |
0 |
2.00 |
Önlisans
| 1 |
Önbüro departmanının otelcilik sektöründeki yerini kavramsal olarak tanımlayabilecektir. |
| 2 |
Önbüro organizasyon yapısını sıralayabilecektir. |
| 3 |
Çalışanların görev tanımlarını örneklerle tanımlayabilecektir. |
| 4 |
Önbüronun diğer departmanlar ile ilişkilerini anlatabilecektir. |
| 5 |
Önbüroda gerçekleşen iş süreçlerini uygulayabilecektir. |
| 6 |
Önbüroda misafirlere karşı sorumlulukları özetleyebilecektir. |
| 7 |
Uluslararası otelcilik kurallarına uygun önbüro disiplin bilinci ve sorumluluğu gösterecektir. |
Yok
| Hafta |
Teorik |
[OgretimYontemVeTeknikleri] |
[OnHazirlik] |
| 1 |
Otelcilik sektöründe önbüronun yeri. |
|
|
| 2 |
Otel organizasyonunda önbüronun konumu, görevi, önemi. |
|
|
| 3 |
Önbüroda kullanılan uluslararası terimler |
|
|
| 4 |
Önbüroda kullanılan raporların okunması, incelenmesi ve önemli noktalar. |
|
|
| 5 |
Önbüroda kullanılan formların ve diğer belgelerin kullanım şekilleri |
|
|
| 6 |
Misafirlerin bireysel ve grup durumuna göre check/in ve check/out prosedürü |
|
|
| 7 |
Ara Sınav |
|
|
| 8 |
Resepsiyon bölümü çalışanları ve görevleri |
|
|
| 9 |
Rezervasyon bölümü çalışanları ve görevleri |
|
|
| 10 |
Santral bölümü çalışanları ve görevleri |
|
|
| 11 |
Danışma/Belldesk/Concierge çalışanları ve görevleri |
|
|
| 12 |
Önbüronun diğer otel bölümleriyle ilişkileri |
|
|
| 13 |
Vardiyalarda yapılan işlemler, farkları, özellikleri, olağandışı durumlarda yapılacaklar |
|
|
| 14 |
Oda satış teknikleri, fiyatlama stratejileri |
|
|
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri |
Adet |
Değer |
| Ara Sınav |
1 |
100 |
|
Toplam
|
100
|
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri |
Adet |
Değer |
| Final Sınavı |
1 |
100 |
|
Toplam
|
100
|
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri |
40
|
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri |
60
|
| Etkinlikler |
Sayısı |
Süresi (saat) |
Toplam İş Yükü (saat) |
| Ara Sınav |
1 |
1 |
1 |
| Final Sınavı |
1 |
1 |
1 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma |
1 |
50 |
50 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma |
1 |
30 |
30 |
| Okuma |
1 |
68 |
68 |
|
Toplam İş Yükü (saat)
|
150
|
|
PÇ 1 |
PÇ 2 |
PÇ 3 |
PÇ 4 |
PÇ 5 |
PÇ 6 |
PÇ 7 |
PÇ 8 |
PÇ 9 |
PÇ 10 |
PÇ 11 |
PÇ 12 |
| ÖÇ 1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ÖÇ 2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ÖÇ 3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ÖÇ 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ÖÇ 5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ÖÇ 6 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ÖÇ 7 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek