GERİ DÖN

Ders Öğretim Planı

Dersin Kodu Dersin Adı Dersin Türü Yıl Yarıyıl AKTS Kredi
BYT511 Endüstriyel Biyoteknoloji Seçmeli Ders Grubu 1 1 6.00 3.00

Dersin Seviyesi

Yüksek Lisans

Dersin Sunulduğu Dil

Türkçe

Dersin Amacı

Bu dersin amacı, öğrencilere endüstriyel biyoteknolojinin temel prensiplerini ve uygulamalarını öğretmek, biyoteknoloji ile endüstri arasındaki ilişkiyi anlatmak, endüstriyel biyoteknolojide kullanılan yöntemleri ve teknikleri öğretmek, öğrencileri endüstriyel biyoteknoloji alanında kariyer fırsatlarına hazırlamaktır.

Dersi Veren Öğretim GörevlisiGörevlileri

Öğrenme Çıktıları

1 Endüstriyel biyoteknoloji alanındaki temel kavramları anlama.
2 Endüstriyel biyoteknoloji süreçlerini tasarlama, optimize etme ve değerlendirme becerisi geliştirme.
3 Mikroorganizmaların endüstriyel üretimde kullanılmasını inceleme ve anlama yeteneği geliştirme.
4 Biyokimyasal reaksiyonları ve biyokatalizörleri anlama ve uygulama becerisi geliştirme.
5 Endüstriyel biyoteknolojide kalite kontrol, iş güvenliği ve sürdürülebilirlik konularını anlama ve uygulama becerisi geliştirme.

Öğrenim Türü

Birinci Öğretim

Dersin Ön Koşulu Olan Dersler

Yok

Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar

Yok

Dersin İçeriği

Bu dersin amacı, öğrencilere endüstriyel biyoteknolojinin temel prensiplerini ve uygulamalarını öğretmek, biyoteknoloji ile endüstri arasındaki ilişkiyi anlatmak, endüstriyel biyoteknolojide kullanılan yöntemleri ve teknikleri öğretmek, öğrencileri endüstriyel biyoteknoloji alanında kariyer fırsatlarına hazırlamaktır.

Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği

Hafta Teorik [OgretimYontemVeTeknikleri] [OnHazirlik]
1 Endüstriyel Biyoteknoloji Nedir?
2 Mikroorganizmalar ve Endüstriyel Kullanımları
3 Fermentasyon ve Biyokimyasal Süreçler
4 Biyokatalizörler ve Enzim Teknolojisi
5 Biyopolimer Üretimi ve Kullanımı
6 Biyoyakıtlar ve Biyogaz Üretimi
7 İlaç ve İmmünobiyoteknoloji
8 Gıda ve Tarım Biyoteknolojisi
9 Biyoproses Optimizasyonu ve Kontrolü
10 Biyoayrıştırma ve Biyoremediasyon
11 Biyosensörler ve Biyoteknolojik Analiz Yöntemleri
12 Biyofarmasötikler ve Tedavi Ürünleri
13 Endüstriyel Biyoteknolojide Kalite Kontrolü
14 Endüstriyel Biyoteknolojide Etik ve Yasal Konular

Ders Kitabı Malzemesi Önerilen Kaynaklar

1 Industrial Biotechnology: Sustainable Production and Bioresource Utilization - Christoph Wittmann, James C. Liao 2 Industrial Biotechnology: Products and Processes - Christoph Wittmann, James C. Liao

Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları

Değerlendirme

Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri Adet Değer
Ara Sınav 1 100
Toplam 100
Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri Adet Değer
Final Sınavı 1 100
Toplam 100
Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri 40
Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri 60

Staj Durumu

İş Yükü Hesaplaması

Etkinlikler Sayısı Süresi (saat) Toplam İş Yükü (saat)
Ara Sınav 1 1 1
Final Sınavı 1 1 1
Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma 1 76 76
Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma 1 72 72
Toplam İş Yükü (saat) 150

Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi

ÖÇ 1
ÖÇ 2
ÖÇ 3
ÖÇ 4
ÖÇ 5
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek