GERİ DÖN

Ders Öğretim Planı

Dersin Kodu Dersin Adı Dersin Türü Yıl Yarıyıl AKTS Kredi
BVD511 Beslenme Eğitimi ve Danışmanlığı Seçmeli Ders Grubu 1 1 6.00 3.00

Dersin Seviyesi

Yüksek Lisans

Dersin Sunulduğu Dil

Dersin Amacı

Bu dersin amacı, beslenme eğitimi ve danışmanlığı süreçlerini öğretmek, sağlıklı beslenme davranışlarının teşvik edilmesi ve bireylere beslenme konusunda rehberlik etme becerilerini kazandırmaktır.

Dersi Veren Öğretim GörevlisiGörevlileri

Öğrenme Çıktıları

1 Türkçe: Beslenme eğitimi ve danışmanlığının temel prensipleri
2 Türkçe: Bireysel beslenme gereksinimlerinin belirlenmesi ve kişiselleştirilmiş beslenme planlarının oluşturulması
3 Türkçe: Beslenme eğitimi materyallerinin hazırlanması ve uygulanması
4 Türkçe: Beslenme danışmanlığında iletişim becerilerinin kullanımı
5 Türkçe: Beslenme bilincinin artırılması ve sağlıklı beslenme davranışlarının teşvik edilmesi

Öğrenim Türü

Birinci Öğretim

Dersin Ön Koşulu Olan Dersler

yok

Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar

yok

Dersin İçeriği

Bu dersin amacı, beslenme eğitimi ve danışmanlığı süreçlerini öğretmek, sağlıklı beslenme davranışlarının teşvik edilmesi ve bireylere beslenme konusunda rehberlik etme becerilerini kazandırmaktır.

Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği

Hafta Teorik [OgretimYontemVeTeknikleri] [OnHazirlik]
1 Beslenme Eğitimi ve Danışmanlığının Tanımı ve Önemi
2 Beslenme Eğitimi ve Danışmanlığının Temel İlkeleri
3 Beslenme Eğitimi ve Danışmanlığı Süreci: Değerlendirme ve Hedef Belirleme
4 Beslenme Eğitimi ve Danışmanlığı Süreci: Planlama ve Uygulama
5 Beslenme Eğitimi ve Danışmanlığı Süreci: İzleme ve Değerlendirme
6 Beslenme Eğitimi ve Danışmanlığında İletişim Becerileri
7 Motivasyonel Mülakat Tekniği ve Beslenme Eğitiminde Kullanımı
8 Grup Tabanlı Beslenme Eğitimi ve Danışmanlığı
9 Bireysel Tabanlı Beslenme Eğitimi ve Danışmanlığı
10 Beslenme Eğitimi ve Danışmanlığında Kültürel ve Sosyal Faktörler
11 Beslenme Eğitimi ve Danışmanlığında Psikolojik Faktörler
12 Beslenme Eğitimi ve Danışmanlığında Etik ve Profesyonel Sorumluluklar
13 Beslenme Eğitimi ve Danışmanlığı Uygulama Örnekleri ve Vaka Çalışmaları
14 Beslenme Eğitimi ve Danışmanlığında Güncel Konular ve Gelecek Perspektifleri

Ders Kitabı Malzemesi Önerilen Kaynaklar

1 "Nutrition Education: Linking Research, Theory, and Practice" - Isobel R. Contento 2 "Motivational Interviewing in Nutrition and Fitness" - Dawn Clifford, Laura Curtis 3 "Counseling Skills for Nutrition Professionals" - Judith A. Beto, Dina Aronson

Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları

Değerlendirme

Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri Adet Değer
Ara Sınav 1 100
Toplam 100
Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri Adet Değer
Final Sınavı 1 100
Toplam 100
Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri 40
Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri 60

Staj Durumu

yok

İş Yükü Hesaplaması

Etkinlikler Sayısı Süresi (saat) Toplam İş Yükü (saat)
Ara Sınav 1 72 72
Final Sınavı 1 76 76
Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma 1 1 1
Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma 1 1 1
Toplam İş Yükü (saat) 150

Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi

ÖÇ 1
ÖÇ 2
ÖÇ 3
ÖÇ 4
ÖÇ 5
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek