GERİ DÖN

Ders Öğretim Planı

Dersin Kodu Dersin Adı Dersin Türü Yıl Yarıyıl AKTS Kredi
UIS508 Tedarik Zinciri Yönetimi Seçmeli Ders Grubu 1 1 6.00 3.00

Dersin Seviyesi

Yüksek Lisans

Dersin Sunulduğu Dil

Türkçe

Dersin Amacı

Bu dersin amacı, öğrencilere tedarik zinciri yönetiminin temel kavramlarını ve prensiplerini öğretmek, tedarik zinciri stratejilerini ve uygulamalarını anlamalarını sağlamak ve bir işletmenin tedarik zinciri faaliyetlerini etkin bir şekilde planlama, yönetme ve geliştirme becerilerini kazandırmaktır. Ders, tedarik zinciri modelleri, tedarikçi seçimi, lojistik yönetimi, talep tahmini, stok yönetimi, risk yönetimi ve sürdürülebilirlik gibi konuları kapsayacaktır.

Dersi Veren Öğretim GörevlisiGörevlileri

Dr. Öğretim Üyesi Kerem ŞAHİNBOY

Öğrenme Çıktıları

1 Tedarik zinciri yönetimi kavramlarını anlama ve analiz etme becerisi geliştirme.
2 Tedarik zinciri planlama, tedarikçi ilişkileri ve envanter yönetimi konularında bilgi ve anlayış geliştirme.
3 Lojistik yönetimi, dağıtım ağı tasarımı ve lojistik maliyetlerin yönetimi konusunda yetkinlik kazanma.
4 Tedarik zinciri stratejileri oluşturma, uygulama ve performans ölçümleme becerisi geliştirme.
5 Tedarik zinciri süreçlerinde verimlilik artırma ve sürdürülebilirlik stratejileri geliştirme yetkinliği kazanma.

Öğrenim Türü

Birinci Öğretim

Dersin Ön Koşulu Olan Dersler

YOK

Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar

YOK

Dersin İçeriği

Bu dersin amacı, öğrencilere tedarik zinciri yönetiminin temel kavramlarını ve prensiplerini öğretmek, tedarik zinciri stratejilerini ve uygulamalarını anlamalarını sağlamak ve bir işletmenin tedarik zinciri faaliyetlerini etkin bir şekilde planlama, yönetme ve geliştirme becerilerini kazandırmaktır. Ders, tedarik zinciri modelleri, tedarikçi seçimi, lojistik yönetimi, talep tahmini, stok yönetimi, risk yönetimi ve sürdürülebilirlik gibi konuları kapsayacaktır.

Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği

Hafta Teorik [OgretimYontemVeTeknikleri] [OnHazirlik]
1 TEDARİK ZİNCİRİ YÖNETİMİNE (TZY) GİRİŞ - TZY Tanım ve Kapsamı - TZY'nin Evrimsel Süreci - İşletmelerde TZY'nin Önemi ve Rolü - TZY Performans Göstergeleri
2 TEDARİK ZİNCİRİ STRATEJİLERİ - Tedarik Zinciri Stratejilerinin Oluşturulması - Rekabet ve TZY Politikaları - İtme ve Çekme Stratejileri - Yalın ve Çevik Örgütlenme
3 TEDARİK ZİNCİRİ TASARIMI VE AĞ OPTİMİZASYONU - Tedarik Zinciri Ağlarının Tasarlanması - Tesis Yerleşim Kararları - Ağ Optimizasyon Modelleri - Örnek Olay Analizi
4 TALEP TAHMİNİ VE STOK YÖNETİMİ - Talep Tahmin Yöntemleri - Stok Türleri ve Maliyetleri - Ekonomik Sipariş Miktarı (EOQ) Modelleri - Güvenlik Stoğu ve Yeniden Sipariş Noktası
5 SATIN ALMA VE TEDARİKÇİ YÖNETİMİ - Satın Alma Süreci - Tedarikçi Seçimi ve Değerlendirmesi - Tedarikçi İlişkileri Yönetimi - Küresel Tedarik ve Riskler
6 LOJISTIK VE TAŞIMA YÖNETİMİ - Taşıma Modları - Taşıyıcı Seçimi ve Pazarlık - Rota Optimizasyonu - Son Mil Teslimat
7 DEPO YÖNETİMİ VE ELLEÇLEME - Depo Tasarımı ve Düzeni - Depo Operasyonları - Yük Taşıma Ekipmanları - Crossdocking Merkezleri Operasyonları
8 TZY VE BİLİŞİM SİSTEMLERİ - Bilişim Sistemlerinin Tedarik Zinciri İçindeki Rolü - ERP Sistemleri ve Tedarik Zinciri Yönetimi - RFID, IoT ve Büyük Veri Uygulamaları - Örnek Olay Analizi: ERP Tasarımı
9 TEDARİK ZİNCİRİ RİSK YÖNETİMİ - Risk Türleri - Risk Değerlendirmesi ve Azaltma - İş Sürekliliği Planlama - Tedarik Zinciri Direnci (Dayanıklılığı)
10 SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK VE YEŞİL TEDARİK ZİNCİRİ - TZY Sürdürülebilirlik Teorileri - Yeşil Zincir Uygulamaları - Tripple Bottom Line Yaklaşımı (İnsanlar, Gezegen ve Kârlılık) - Örnek Olay Analizi
11 TEDARİK ZİNCİRİ PERFORMANS ÖLÇÜMÜ - Temel Performans Göstergeleri (KPI'lar) - Veri Zarflama Analizi ile Benchmark - Balanced Scorecard Uygulaması
12 YALIN TZY VE ALTI SIGMA - Yalın TZY İlkeleri - Altı Sigma Kavramları - DMAIC Yöntemi
13 KÜRESELLEŞME VE TZY - Çok Uluslu ve Şubeli TZY Örgüt Yapısı - Sınırötesi Ticaret ve Rekabet - Gümrük Mevzuatı ve Yasal Düzenlemeler - Örnek Olay Analizi
14 GELECEĞİN DEĞER ZİNCİRLERİ - Omni-Kanal Perakendecilik - Blok Zincir ve TZY - Çağdaş Trendler ve Teoriler - Proje Sunumları ve Dönem Sonu Değerlendirmesi
15 Final Sınavı

Ders Kitabı Malzemesi Önerilen Kaynaklar

1. "Tedarik Zinciri Yönetimi", Sunil Chopra, Peter Meindly - Nobel Yayınları 2. "Tedarik Zinciri Yönetimi - Örnek Olay ve Uygulamalar", Dr. Ömer Faruk Görçün - Beta Yayınları 3. "Lojistik İşletmelerinde Yönetim, Organizasyon ve Filo Yönetimi", Doç. Dr. Murat Erdal, Mehmet Sıtkı Saygılı - Utikad Yayınları 4. "Lojistik ve Tedarik Zinciri Yönetiminde Örnek Olaylar", Dr. Bihter Karagöz Taşkın - Akademisyen Yayınları 5. "Depo Yönetimi", Doç. Dr. Murat Erdal, Dr. Ömer Faruk Görçün, Mehmet Sıtkı Saygılı - Utikad Yayınları 6. "Tedarik Zinciri Risk Yönetimi", Donald Waters - Nobel Yayınları 7. "Lojistik ve Tedarik Zinciri Yönetimi", Prof. Dr. Ramazan Erturgut - Nobel Yayınları 8. "Tedarik Zinciri Yönetimi", Doç.Dr. Hakan Keskin - Nobel Yayınları 9. "Supply Chain Engineering - Models and Applications", A. Ravi Ravindran, Donald P. Warning, Jr. - CRC Press 10. Akademik Makaleler

Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları

Değerlendirme

Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri Adet Değer
Ara Sınav 1 100
Toplam 100
Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri Adet Değer
Final Sınavı 1 100
Toplam 100
Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri 40
Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri 60

Staj Durumu

-

İş Yükü Hesaplaması

Etkinlikler Sayısı Süresi (saat) Toplam İş Yükü (saat)
Ara Sınav 1 72 72
Final Sınavı 1 76 76
Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma 1 1 1
Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma 1 1 1
Toplam İş Yükü (saat) 150

Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi

ÖÇ 1
ÖÇ 2
ÖÇ 3
ÖÇ 4
ÖÇ 5
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek