Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS | Kredi |
---|---|---|---|---|---|---|
EICM321 | Tasarım Stüdyosu III | Ders | 3 | 5 | 7.00 | 4.00 |
Lisans
Türkçe
Öğrencilere, 2 kat ve bodrumlu ve şehir merkezindeki bir restoran- kafe mekanının çevresi ve kullanıcısı ile ilişkilerini düşünerek işlevlendirmek ve konsept geliştirerek tasarlama ve sunma becerisini kazandırmaktır
Doç.Dr. Zerrin Funda Ürük Öğr.Gör. Gökhan Mermi Öğr.Gör. Şuayip Yeltan Öğr.Gör. Yusuf Taner Gültekin
1 | Tasarım, yaratıcılık ve konsept kavramlarını düzlem, yüzey, mekan gibi temel kavramlar ile tanımlayabilecekler |
2 | Herhangi bir tasarım problemi karşısında yaklaşım geliştirme ve problem çözme tekniklerini uygulayabilecekler |
3 | Bilgi toplama, araştırma, analiz ve sentez yapma becerilerini geliştirebilecekler. |
4 | Bir grup karşısında sunum yapabilme becerilerini test edebilecekler. |
5 | Herhangi bir konuda bir grup çalışması tasarlayabilecekler ve uygulayabilecekler. |
6 | Eskiz, 2 / 3 boyutlu çizimler, 2 / 3 boyutlu grafik anlatımlar, katı model anlatımları gibi farklı anlatım dillerini kullanabilecekler. |
Birinci Öğretim
-
-
Dersin içeriği, 2 kat ve bodrumlu ve şehir merkezindeki bir restoran- kafenin mekânsal fonksiyonlarının, çevre ve kullanıcı ilişkileri düşünülerek çözümünü, mevcut yapısal şartların analizini ve tasarıma aktarımını, mesleki sunum standartlarına uygun özgün proje tasarımını ve jüri karşısında sunumunu kapsamaktadır.
Hafta | Teorik | Uygulama | [OgretimYontemVeTeknikleri] | [OnHazirlik] |
---|---|---|---|---|
1 | Dönem içi çalışılacak olan mevcut projenin tanıtımı, çok katlı ve bodrumlu ve şehir merkezindeki bir restoran- kafenin işleyişinin anlatımı, iç mekan fonksiyon şeması örnek gösterimi | Çalışma ve konsept çalışmaların başlanması | Ppt. Sunum ile görsel gösterimi | Ders izlencesinin gözden geçirilmesi. Ders Kaynaklarının gözden geçirilmesi |
2 | Örnekleri ile Restoran yemek mekanı konu anlatımı. Araştırma dosyalarının incelenmesi, tasarımda konseptin oluşturulması üzerine konu anlatımı, işleyiş şemalarının oluşturulması ve leke-fonksiyon şeması çalışmaları. | Çalışma dosyaların ve eskizlerin incelenmesi. Örnekleri ile konsept araştırma ve eskiz restoran yemek mekanı konsept paftası hazırlanması. | Ppt. Sunum ve yüz yüze değerlendirme | Çok katlı ve bodrumlu ve şehir merkezindeki bir restoran- kafenin örneklerinden oluşan araştırma dosyası hazırlanması. Konsepte ve fonksiyona uygun alternatifli eskiz çalışmaları, Yemek mekanı araştırması |
3 | Örnekleri ile restoran-kafenin mekanın mutfak ve ıslak hacim konu anlatımı. 1/50 ölçekte mevcut proje üstünde eskiz çalışmaları, 3 boyutlu modelleme çalışmaları, gruplar oluşturarak kolaj çalışması (iç mekanın konseptle düzenlenmiş şekilde paftaların hazırlanması) | Çalışma dosyaların ve eskizlerin incelenmesi. Örnekleri ile konsept, araştırma ve eskizler ile restoran-kafenin mekanın mutfak ve ıslak hacim konsept paftası hazırlanması. | Ppt. Sunum ve yüz yüze değerlendirme | Çok katlı ve bodrumlu ve şehir merkezindeki bir restoran- kafenin örneklerinden oluşan araştırma dosyası hazırlanması. Konsepte ve fonksiyona uygun alternatifli eskiz çalışmaları iç mekan konseptle düzenlenmiş mutfak ve ıslak hacim konu anlatımı araştırması |
4 | Çok katlı ve bodrumlu ve şehir merkezindeki bir restoran- kafenin 1/50 ölçekte mevcut proje üstünde eskiz ve 3 boyutlu modelleme çalışmaları . | Pafta ve eskizlerin ve 3 boyutlu modellemelerin incelenmesi, grup çalışması | Ppt. Sunum ve yüz yüze değerlendirme | Konsepte ve fonksiyona uygun alternatifli eskiz çalışmaları |
5 | Çok katlı ve bodrumlu ve şehir merkezindeki bir restoran-kafenin 1/50 ölçekte mevcut proje üstünde eskiz ve 3 boyutlu modelleme çalışmaları . | Pafta ve eskizlerin ve 3 boyutlu modellemelerin incelenmesi, grup çalışması | Ppt. Sunum ve yüz yüze değerlendirme | Konsepte ve fonksiyona uygun alternatifli eskiz çalışmaları |
6 | Çok katlı ve bodrumlu ve şehir merkezindeki bir restoran- kafenin 1/50 ölçekte mevcut proje üstünde çizim ve 3 boyutlu modelleme çalışmaları . | Eskizlerin ve 3 boyutlu modellemelerin incelenmesi | Ppt. Sunum ve yüz yüze değerlendirme | Konsepte ve fonksiyona uygun alternatifli eskiz çalışmaları |
7 | Çok katlı ve bodrumlu ve şehir merkezindeki bir restoran- kafenin 1/50 ölçekte mevcut proje üstünde çizim ve 3 boyutlu modelleme çalışmaları . | Eskizlerin ve 3 boyutlu modellemelerin incelenmesi | Ppt. Sunum ve yüz yüze değerlendirme | Konsepte ve fonksiyona uygun alternatifli eskiz çalışmaları |
8 | ARA SINAV . . | Ara jüri: 1/50 projelerin değerlendirilmesi | Yüz yüze değerlendirme | Jüri hazırlığı |
9 | Ara sınavların değerlendirilmesi. 1/50 ölçekte mevcut proje üstünde çizim ve 3 boyutlu modelleme çalışmaları | 1/50 ölçekte mevcut proje üstünde çizim ve 3 boyutlu modelleme çalışmaları | Yüz yüze değerlendirme | Konsepte ve fonksiyona uygun alternatifli çizim çalışmaları |
10 | 1/50 ölçekte mevcut proje üstünde çizim ve 3 boyutlu modelleme çalışmaları | 1/50 ölçekte mevcut proje üstünde çizim ve 3 boyutlu modelleme çalışmaları | Yüz yüze değerlendirme | Konsepte ve fonksiyona uygun alternatifli çizim çalışmaları |
11 | 1/50 ölçekte mevcut proje üstünde iç mekan çizim ve 3 boyutlu modelleme çalışmaları. 1/20 ölçekte bölgesel çizim çalışmaları . | 1/50 ve 1/20 ölçekte mevcut proje üstünde çizim ve 3 boyutlu modelleme çalışmaları | Yüz yüze değerlendirme | 1/20 çizim tekniği üzerine hazırlanma |
12 | 1/20 ölçekte mevcut proje üstünde iç mekan çizim ve 3 boyutlu modelleme ve renklendirme çalışmaları. | 1/20 ölçekte mevcut proje üstünde iç mekan çizim ve 3 boyutlu modelleme ve renklendirme çalışmaları. | Yüz yüze değerlendirme | 1/20 çizim tekniği üzerine hazırlanma |
13 | 3 boyutlu modelleme ve renklendirme çalışmaları. 1/20 ve 1/10 ölçekte bölgesel çizim çalışmaları . . | 1/20 ve 1/10 ölçekte mevcut proje üstünde çizim ve 3 boyutlu modelleme çalışmaları | Yüz yüze değerlendirme | 1/10 çizim tekniği üzerine hazırlanma |
14 | Sunum dosyası hazırlıkların incelenmesi, 1/50, 1/20 ve 1/10 ölçekte mevcut proje üstünde çizim ve 3 boyutlu modelleme çalışmaları. | Konsepte ve fonksiyona uygun alternatifli çizim çalışmaları, S | Yüz yüze değerlendirme | Sunum dosyası hazırlama araştırması |
15 | FINAL . | Final jüri: Projelerin değerlendirilmesi | Proje teslimi - Yüz yüze değerlendirme | Jüri hazırlığı |
Ching, D.K. (1995). İç mekan tasarımı. İstanbul: Yapı Yayın. Neufert, E. (2000). Yapı tasarımı. İstanbul: Beta Basın Yayım. Sleeper, R. (2000). Architectural graphic standards, USA: John Wiley&Sons Ltd. Pile, J. (1997). Color in interior design. USA: Mc Graw-Hill. White, E.T. (1986). Space adjacency analysis. London: Architectural Media. Angel, H. (2004). Strüktür sistemleri. İstanbul: Tasarım Yayın Grubu. Palmer, J. & Dodson, M. (1996). Design and aesthetics. London: Routledge. Ching, D.K.F. (2004). Mimarlık: biçim, mekan ve düzen. İstanbul: Yapı Yayın. Fischer, D. (2010). Eat out! restoran design and food experience. Berlin: Gestalten. Özoral, A. & Yıldırım, Ö. (2013). Restoran ve barlar. İstanbul: OtelciOnline Yayınevi. Baraban, R.S. & Durocher, J.F. (1998). Successful restaurant design. New Jersey: Wiley. Wiedemann, J. & Rebora, M. (Eds.). (2014). Restaurant and bar design. Köln: Taschen Gössel, P. & Leuthäuser, G. (2001). Architecture in 20th century. Köln: Taschen. Aihong, L. (2014). Restaurants and bars design III. Köln: Taschen. Yılmaz, B. (Ed). (2010). Projeler yapılar 9-restoran kafeler. İstanbul: YEM Yayın.
Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
---|---|---|
Ara Sınav | 1 | 100 |
Toplam | 100 | |
Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
Final Sınavı | 1 | 100 |
Toplam | 100 | |
Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 |
-
Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
---|---|---|---|
Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
Final Sınavı | 1 | 1 | 1 |
Derse Katılım | 13 | 6 | 78 |
Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 7 | 8 | 56 |
Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 6 | 7 | 42 |
Toplam İş Yükü (saat) | 178 |
PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | PÇ 8 | PÇ 9 | PÇ 10 | PÇ 11 | PÇ 12 | PÇ 13 | PÇ 14 | PÇ 15 | PÇ 16 | PÇ 17 | PÇ 18 | PÇ 19 | |
ÖÇ 1 | 5 | 5 | 5 | 4 | 3 | 5 | 4 | 2 | 2 | 5 | 5 | 3 | 4 | 5 | 3 | 5 | 5 | 2 | 2 |
ÖÇ 2 | 5 | 5 | 5 | 4 | 5 | 4 | 4 | 2 | 3 | 5 | 5 | 4 | 5 | 5 | 5 | 3 | 5 | 2 | 2 |
ÖÇ 3 | 5 | 5 | 5 | 4 | 5 | 5 | 5 | 3 | 4 | 5 | 5 | 5 | 3 | 5 | 5 | 5 | 5 | 3 | 3 |
ÖÇ 4 | 5 | 4 | 5 | 2 | 3 | 3 | 3 | 4 | 5 | 3 | 2 | 2 | 3 | 4 | 3 | 5 | 5 | 5 | 5 |
ÖÇ 5 | 5 | 3 | 5 | 2 | 5 | 3 | 3 | 4 | 4 | 3 | 2 | 2 | 3 | 5 | 3 | 5 | 5 | 5 | 5 |
ÖÇ 6 | 5 | 4 | 5 | 3 | 5 | 5 | 5 | 5 | 4 | 4 | 2 | 2 | 4 | 4 | 4 | 2 | 5 | 3 | 3 |