GERİ DÖN

Ders Öğretim Planı


Dersin Kodu Dersin Adı Dersin Türü Yıl Yarıyıl AKTS Kredi
OTOI288 Konukla İletişim Seçmeli Ders Grubu 2 4 4.00 3.00

Önlisans


Türkçe


Bu ders ile öğrenciye temel olarak konukla iletişimi sağlamaya yönelik yeterliklerin kazandırılması amaçlanmaktadır. Ayrıca konuk memnuniyetini sağlayabilmek için iletişim araçlarını etkili bir şekilde kullanılabilmesi hedeflenmektedir.



1 Konukla iletişim kurma kapsamında gerekli iletişim araçlarını kullanabilmek.
2 Turizm işletmelerinde konuklarla etkili iletişim kurmak.
3 Olağan dışı durumlarda nasıl davranması gerektiğini bilmek.
4 Farklı kültürlere göre etkili iletişim kurabilmek.
5 Konuk istek ve şikâyetlerinin alınması ve çözülmesi sürelerini yönetebilmek.

Birinci Öğretim


Ön Koşul Yoktur


-


Ders içeriği kapsamında otel işletmelerinde misafir/konuklarla iletişim becerilerini sağlamaya yönelik konular bulunmaktadır. Bunlar; iletişim araçlarını kullanmak, etkili iletişim kurmak, olağan dışı durumlara göre davranmak, konuklarla memnuniyeti artırmaya yönelik iletişimi sağlamak, kültür farklarına bilmektir.


Hafta Teorik [OgretimYontemVeTeknikleri] [OnHazirlik]
1 Konuk, misafir ve müşteri kavramın tartışılması ve konukla iletişimin önemi.
2 Misafir ilişkileri yönetimi kavramı.
3 Misafir ilişkileri yönetimi (CRM) süreci
4 Misafir ilişkileri yönetiminde teknolojinin kullanım alanları.
5 Konukla iletişimde sözlü iletişim.
6 Konukla iletişimde yazılı iletişim.
7 Ara sınav
8 Konukla iletişimde sözsüz iletişim (beden dili)
9 Konaklama endüstrisinde olağan dışı durumlar.
10 Olağan dışı durumlara yönelik çözümler.
11 Konuk tipleri ve davranışları.
12 Konuk istek ve şikâyetlerinin alınması.
13 Şikayetlerin çözümlenmesi.
14 Konaklama işletmelerinde gizlilik politikaları.



Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri Adet Değer
Ara Sınav 1 100
Toplam 100
Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri Adet Değer
Final Sınavı 1 100
Toplam 100
Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri 40
Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri 60


Etkinlikler Sayısı Süresi (saat) Toplam İş Yükü (saat)
Ara Sınav 1 1 1
Final Sınavı 1 1 1
Soru-Yanıt 4 10 40
Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma 1 20 20
Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma 1 38 38
Toplam İş Yükü (saat) 100

PÇ 1 PÇ 2 PÇ 3 PÇ 4 PÇ 5 PÇ 6 PÇ 7 PÇ 8 PÇ 9 PÇ 10 PÇ 11 PÇ 12 PÇ 13 PÇ 14
ÖÇ 1 1 1 5 1 1 5 1 1 1 1 1 1 1 1
ÖÇ 2 1 1 5 1 1 5 1 1 1 1 1 1 1 1
ÖÇ 3 1 1 5 1 5 1 5 1 1 1 5 1 1 1
ÖÇ 4 1 1 5 1 1 1 1 1 1 5 1 1 1 1
ÖÇ 5 1 1 5 1 1 1 1 1 1 5 1 1 1 1
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek